El equipo de Hay un Mañana charló con el secretario de Turismo de La Rioja.
¿Qué se puede encontrar en la provincia?
– Después de la pandemia, la provincia se posicionó en la cuestión turística y tiene que ver con la visión que tiene el gobernador, de que el turismo sea una política de estado. Estamos felices de ser una provincia que invita al turista a vivir una experiencia. Tenemos paisajes muy bonitos, somos bendecidos por la naturaleza y conjugar todo eso con nuestra gastronomía, el vino. La experiencia de vivir nuestra cultura y nuestra historia nos hace una provincia muy atractiva y diversa para poder acomodarse a los gustos y al bolsillo del turista.
¿Qué lugares recomendas visitar?
– La capital es un pase innegable. Tenemos un paseo cultural que se recuperó; se han conformado diferentes salas que muestran un poco de la oferta turística y cultural que tenemos. Es un paseo muy bonito porque son salas interactivas muy lindas. El Valle Bermejo, Villa Unión, donde tenemos el Parque Nacional, que es una de las siete maravillas de Argentina, que rompió records, con 100.000 visitantes. Llegar a la cordillera, nuestra Laguna Brava.
¿Qué platos típicos hay que probar? ¿Qué tiene de especial el vino?
– Tuvimos grandes premios con nuestra bodega. Nuestra gastronomía se destaca por las empanadas, el locro, nuestros cabritos.
¿Qué tiene la empanada riojana?
– Aceituna y papas es lo que nos diferencian del resto de las empanadas del norte.
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