Danilo Ferraz, dueño de Hell’s Pizza, contó en Segundas Nupcias cómo arrancó con sus pizzerías y cómo la gente se interiorizó en hacer la comida tan tradicional para los argentinos.
No es un día más para los amantes de las pizzas ya que hoy se celebra el Día Internacional de la Pizza. Buenos Aires está tercero en el ranking de ciudades con más pizzerías en el mundo detrás de Nápoles y Paris. Danilo Ferraz, uno de los inventores de la pizza a la parrilla se refirió a cómo hoy la gente se interioriza en aprender distintos procesos de las masas: «La gente cada vez investiga más sobre las pizzas, ha evolucionado mucho. Hay distintos tiempos de reposo, cantidad de tiempo para que madure, entre otras cosas», expresó.
Hoy en día, en Argentina se come muchísima pizza, no sólo la convencional de muzzarella sino que hay gustos exóticos: «Una de las pizzas más exóticas que vi fue la de Nutella, hay de todo», cerró el pizzero argentino.
